Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Bryggkaffe

Vid bryggkaffe passerar varmt vatten med hjälp av tyngdkraften eller lätt tryck genom kaffepulver ner i ett kärl. Ett kaffefilter förhindrar att kaffepulvret följer med den bryggda drycken. Det görs en skillnad i filtren mellan engångsfilter tillverkade av papper eller permanenta filter av metall. I privathushåll används mestadels en filterbryggare med ett pappersfilter som uppfanns 1908 i Dresden av Amalie Auguste Melitta Bentz.

Det är ganska vanligt med så kallade "keramikfilter", av keramik i form av pappersfilter. Dessa placeras i en behållare, ett pappersfilter sätts i och hett vatten hälls över finmalet kaffepulver.

Med MELIOR-systemet (pressobryggare) fyller man i hett vatten och kaffepulver i en glascylinder. Så efter några minuter, pressas ett metallfilter med glascylinderns diameter uppifrån och till botten. Detta skiljer vatten och kaffepulver, och kaffet är klart.

300 mlkaffe