Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Latte macchiato

I Italien är en latte macchiato (också caffè latte eller caffè e latte) den lokala varianten av kaffe med mjölk. Latten som ofta dricks till frukost kan serveras i ett stort glas eller en skål. Den består av en enkel eller dubbel espresso med varm mjölk. Denna får genom uppvärmning med panarellon en hätta av mjölkskum. Av estetiska skäl är hälls espresson ofta försiktigt i mjölken, så att det formas olika lager av mjölk, kaffe och mjölkskum. Innan man dricker rörs dock dessa bort.

50 mlskummad mjölk
250 mlmjölk
60 mlespresso